鷲の巣キャンプ場では、3月~7月上旬にかけて山菜を採ることができます。その場で調理してもよし、お土産にもピッタリです。
ののひろ 3月~5月が採り頃 軽く茹でてミソをつけるとおいしい。
タラの芽 4月~6月が採り頃 トゲが鋭いので軍手などがあると便利。
クレソン 3月~5月が採り頃 おひたしやサラダにぴったり。
白木 5~6月 てんぷらにするとおいしい。 わらび 4月~5月下旬 春の風物詩ぜひ探してみてください。